Gospodarstwo Demonstracyjne – rolnictwo ekologiczne i innowacje w praktyce

W grudniu 2023 roku podpisaliśmy umowę o współpracy z Lubuski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Kalsku i dołączyliśmy do Ogólnopolskiej Sieci Gospodarstw Demonstracyjnych.

Nasze gospodarstwo pełni funkcję centrum edukacyjnego, w którym prezentujemy nowoczesne rozwiązania w rolnictwie oraz praktyczne wdrażanie zasad zrównoważonego rozwoju.

​

Rolnictwo ekologiczne i produkcja żywności wysokiej jakości

Podczas szkoleń i konferencji organizowanych we współpracy z Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie – Oddział w Poznaniu oraz LODR w Kalsku promujemy:

• rolnictwo ekologiczne

• technologie przyjazne środowisku

• przeciwdziałanie zmianom klimatu w gospodarstwie

• produkcję żywności wysokiej jakości

• krótkie łańcuchy dostaw i sprzedaż bezpośrednią

• współpracę i sieciowanie gospodarstw

Łączymy produkcję roślinną z produkcją zwierzęcą, pokazując praktyczne przykłady zrównoważonego modelu gospodarowania.

​

Hodowla owiec i promocja jagnięciny

Jednym z filarów naszej działalności demonstracyjnej jest hodowla owiec i promocja konsumpcji jagnięciny, w tym lokalnej „Lubuskiej jagnięciny”.

Podczas warsztatów i szkoleń pokazujemy:

• znaczenie jakości surowca

• dobrostan zwierząt

• możliwości przetwarzania i sprzedaży produktów lokalnych

• budowanie marki regionalnej

• ​

Innowacje i różnicowanie dochodów w gospodarstwie

Prezentujemy nowoczesne technologie stosowane w gospodarstwach ekologicznych oraz rozwiązania umożliwiające:

• zwiększenie efektywności produkcji

• optymalizację kosztów

• różnicowanie źródeł dochodu

• rozwój działalności edukacyjnej i turystycznej

Pokazujemy wieś jako atrakcyjne miejsce do życia i prowadzenia nowoczesnego biznesu rolnego.

​

Wydarzenia 2025 – szkolenia i konferencje

W 2025 roku w naszym gospodarstwie odbyły się m.in.:

• 8 sierpnia 2025 r. – webinarium „ROW-on line” (CDR w Brwinowie, Oddział w Poznaniu)

• 19 sierpnia 2025 r. – szkolenie „Technologie przyjazne środowisku i przeciwdziałające zmianom klimatu w gospodarstwie ekologicznym” (we współpracy z LODR w Kalsku)

• 30 września 2025 r. – szkolenie „Lubuska jagnięcina” w siedzibie LODR w Kalsku

• 29 października 2025 r. – konferencja „Produkcja żywności wysokiej jakości” (dział ekologiczny LODR, wydarzenie w naszym gospodarstwie)